Notícias
Benefícios do Sorvete.
23/09/2009 14:58
Tire todos os benefícios do sorvete sem engordar
Ele pode entrar na sua dieta, mas cuidado com o que vai na taça
Cremoso, de massa, à base de frutas ou acompanhado de coberturas e guloseimas, o sorvete está entre as sobremesas mais apreciadas ao redor do mundo. Foi criado na...
Sorvete Frito e Sorvete Assado
17/08/2009 14:49
Sorvete Frito
Ingredientes:
6 bolas de sorvete previamente preparados nos sabores de sua preferência
2 xícaras (chá) de farinha láctea
3 claras ligeiramente batidas
Decoração:
Marshmallow e coberturas para sorvete de sua preferência.
Faça as bolas de sorvete e passe-as uma a uma na...
Sorvetes - Mais que um alimento!
17/08/2009 14:39
Contra celulite, estresse e impotência, sorveteria espanhola lança 'sorveterapia'
Novidade lançada por maior sorveteria artesanal do país mistura plantas medicinais e leite vegetal.
A maior marca de sorvetes artesanais da Espanha lançou neste verão uma linha medicinal que...
O Sorvete como alimento
17/08/2009 09:09
O sorvete é um alimento extremamente sensível que necessita de uma perfeita mistura de ingredientes, aliadas a um "blend" de estabilizantes e emulsificantes de qualidade para se obter um bom resultado durante o batimento e a incorporação de ar (overrun). O overrun...
Composição ideal do sorvete em função do teor de gordura
13/08/2009 00:00
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